Uma das preferidas

De vez em quando, gosto de fazer receitas diferente. Comer bifes com massa e arroz todos os dias, acaba por se tornar um pouco enjoativo. Por isso, gosto de pesquisar na internet novas receitas, de preferência simples e com ingredientes acessíveis em todas as cozinhas.

Massa chinesa com molho agridoce é um sucesso cá por casa. Toda a gente adora e consigo pôr os meus irmãos a comer alguns legumes (nem que sejam os rebentos de soja, que, após cozinhados, ficam iguais à massa).

E, por isso, hoje trago-vos a receita para este molho tão fantástico. Podem fazê-lo num tacho separadamente, ou podem confeccioná-lo na própria frigideira com a carne/camarões/legumes, como eu costumo fazê-lo.

Só precisam de:

• Ketchup
• Polpa de Tomate
• Molho de Soja
• Vinagre
• Sal q.b.
• Açúcar

Podem seguir a receita aqui.

Eu não a costumo seguir, porque gosto de fazer as coisas sempre a olho: vou provando e acrescentando aquilo que falta até estar perfeito (ou perto disso).